La bourrache

L’idée de la semaine
Croquons la bourrache

Cherchez bien, vous en avez sûrement dans le jardin

Recette de kouign amann maison

On a réussi le kouign amann !

Souple, croustillant, savoureux… on est très fiers !

Levain jour 3

Levain de froment ou de sarrasin ?

Expérimentation : faire un levain maison

Gnocchis à la parisienne poêlés

Testés pour vous, les gnocchis à la parisienne

Une expérience culinaire un peu mitigée

Crêpes congelées au petit-déjeuner

L’idée de la semaine
Comment congeler les crêpes

Congeler les crêpes, c’est facile et c’est pratique

soupe aux fanes de radis

L’idée de la semaine
Soupe aux fanes de radis

Si si, c’est très bon, les fanes de radis

Pomme au four

Pommes au four aux Breizh Bar

Une pomme au caramel express, un dessert apprécié

Recette de chou de Lorient au four

Chou de Lorient au four

Un chou tout tendre et tout doux

La barbue dans son plat à four

Barbue au four

La meilleure cuisson pour la barbue : entière, au four

Les pommes sont récoltées en sacs

Les excellents Bretons

Quatre entreprises bretonnes ont reçu le Prix d’excellence

Le site Foof saga présente l'histoire des grands plats en vidéo

Coup de cœur
Petite histoire des grands plats

Le site Food saga raconte en vidéo les grands plats de la cuisine française