L’outil idéal pour écailler une vieille (ou un autre poisson)
Le truc idéal pour écailler le poisson
La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Le truc idéal pour écailler le poisson
La cuisson idéale pour une vieille entière
Un poisson qui mérite d’être connu
Une sauce originale et saine
Une idée simple pour des préparations faciles
Trucs et astuces pour réussir vos tartinades de poisson
Une cuisson simple et rapide pour ce poisson hyper-économique
C’est avec les petites vieilles qu’on fait les meilleures soupes !
Une liste (non encore exhaustive) de nos principaux poissons, un guide rapide pour les préparer, et des adresses pour trouver du bon poisson frais !
Un peu de boulot , mais quelle saveur !
Tout savoir sur le bar, roi des poissons
Soupette de poissons vite faite