Un patidou farci dans chaque assiette, c’est chouette !
Une petite marmite végétale sur l’assiette
Pour une cuisson facile et une meilleure saveur
Comment préparer et utiliser le fenouil bulbe
Un petit tour d’horizon des modes de production
Une idée toute simple pour un plat complet
Comment préparer, cuire et déguster ce légume d’exception
Idées et astuces pour préparer et cuisiner ce légume ancien
Très mignon, ce légume « ancien ». Mais est-ce que c’est bon ? Comment ça se prépare ?
Tout savoir sur les légumes oubliés : les choisir, les préparer
Comment préparer et cuisiner le panais
Un amuse-bouche pour les apéros de fête
Tout savoir sur cette précieuse ressource culinaire
Le roi des haricots demi-secs, celui que le monde entier nous envie ! Attention : le coco de Paimpol est un produit frais, de saison, vous en trouverez de juillet à novembre, mais vous pouvez le congeler facilement.
Le chou-fleur, roi de Bretagne, un légume-ressource qui permet de tout faire ! Forme, matière couleur : toutes les pistes pour varier vos plats.
