Catégorie : Coquillages

La moule, de bouchot, de filière ou de pleine mer : la choisir, la préparer, la cuisiner

Tout savoir sur les huîtres ? Impossible. Mais on vous donne l’essentiel pour les déguster.

Tout savoir sur ce coquillage à la forme parfaite et au goût transcendant.