Brochettes de poulet « yakitori »
Petites brochettes d’inspiration japonaise
La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Petites brochettes d’inspiration japonaise
Encornets, coques et crevettes
On détourne (un peu) les galettes de kebab, et c’est la fête !
Une recette toute en douceur qui met en valeur le poisson.
Une version un peu à l’Ouest de l’okonomiyaki
Une recette délicieuse avec des petits navets nouveaux, au printemps !
Un porc au caramel simple à réaliser
Une recette de poulet bien breton aux inspirations asiatiques.
Ça surprend, et en même temps ça évoque bien la bonne vieille recette…
Une touche exotique pour cette recette de filet mignon au curry
Une recette simple pour tester le katsuobushi.
Nos essais pour faire des rouleaux de printemps : eh bien, on a réussi !