Moules aux algues
Une évidence !
La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Découvrez la cuisine aux algues !
Une évidence !
Une drôle d’idée, la bière aux algues ?
Une recette simple pour s’initier aux algues
Une recette très simple pour découvrir ce légume de la mer
Rencontre inattendue entre l’algue et le champignon
Un bon beurre salé, quelques algues fraîches ou déshydratées : quel bonheur, les choses simples !
Une manière facile d’avoir toujours à disposition du haricot de mer
Comment cueillir et préparer le haricot de mer, une algue très sympa à servir en légume
Un bouillon d’algues pour cuire le poisson, un chou chinois pour l’accompagner
Un tzatziki au yaourt de soja pour le côté vegan, et aux algues pour le côté gourmand.
Une douce, une relevée… Laquelle l’emporte ?
Une sauce aux algues pour faire trempette
Une salade iceberg, un peu d’algue wakamé : présentation et saveur originales.
Une façon de s’initier en douceur à la cuisine aux algues.