Recettes, idées, actus et nouvelles gourmandes de l'Ouest
 
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La voici enfin, cette fameuse Newsletter de Cuisine à l'Ouest !
On ne vous promet pas encore une lettre hebdomadaire, mais nous allons faire au mieux pour vous informer régulièrement de ce qui se passe sur le site, en Bretagne, sur nos tables…
 
Nouvelles recettes
 
 
Le Kasha
 
Le kasha, c'est le grain de sarrasin torréfié. À faire à la maison, c'est très facile, c'est très bon, ça se mange et… ça se boit !
 
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Décortiquer une araignée
 
Dépiauter une araignée pour tout manger, nous les Bretons, on sait faire ! Mais lorsqu’on a des invités non-initiés, il vaut mieux leur faciliter le travail. Les astuces pour y parvenir.
 
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Produits
 
C’est au tour du chou-fleur de passer à la moulinette de Cuisine à l’Ouest. La saison de chou-fleur d’hiver touche à sa fin, mais il est encore bien présent sur les marchés. Un légume très utile en cette saisons, vous allez voir : on peut en faire plein de choses étonnantes
 
Actus
 
Salon de l'Agriculture : les médaillés
 
Où peut-on trouver le palmarès complet des médaillés bretons du Concours général agricole ? Sur Cuisine à l’Ouest, bien sûr !
 
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Agenda
 
Les Tablées du Rheu
 
Ce week-end, du vendredi 10 au dimanche 12 mars, les Tablées du Rheu (près de Rennes).
Un salon gastronomique ? Oui, mais énorme, avec plus de 30 000 visiteurs, plus de 200 d’exposants en vins, produits régionaux de Bretagne et d’ailleurs.
 
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