Inventions étonnantes autour du farz, nouvelles recettes, vidéo
 
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#WestWebRecettes
Le farz de La Chikolodenn
 
 
Les inventions des blogueuses
 
Le farz gwinizh du, c'est la composante "far" du fameux kig ha farz. L'entreprise La Chikolodenn, de Carantec, a eu la bonne idée de le commercialiser seul, en bocal.
Nous avons demandé à nos amies blogueuses de travailler le produit : pour la plupart non-bretonnes, elles découvraient la chose, et le résultat est décoiffant !
 
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Nouvelles recettes
 
 
Boudin blanc, pommes et oignons de Roscoff
 
Une même recette en une version élégante et une version rustique… Aussi bonnes l'une que l'autre !
 
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Lotte aux algues et à la salade iceberg
 
Salade iceberg et algue wakamé, un bon début pour découvrir les saveurs des algues.
 
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Actus
 
L'association Agriculteurs de Bretagne vient de sortir une vidéo sur le thème : "l'agriculture bretonne, une des meilleures au monde". Témoignage de plusieurs agriculteurs, c'est sympa, ça vaut le détour !
 
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