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Cabillaud sauce au sarrasin

Sauce au sarrasin

Une sauce originale pour accompagner un poisson

Toasts de capelan séché

Le capelan, poisson séché

Un poisson séché à redécouvrir

Rillettes de poisson frais

Rillettes de poisson

Trucs et astuces pour réussir vos tartinades de poisson

Tout sur le poisson cru

Les conseils pour un poisson cru réussi et sain

La coupe des rouleaux de crêpes

Vos idées de roulés de crêpes

Pour garnir vos Breizh rolls, les idées des fans de la page Facebook de Cuisine à l’Ouest

Recette de lapin au cidre

Déniché sur les blogs
Les gigolettes de lapin au cidre de La cuisine de Gut

Le lapin au cidre, une jolie réussite par Cuisine de Gut

Sial Tendances & Innovation 2018

Sial 2018 : le meilleur de la Bretagne s’offre au Monde

Les exposants bretons au Salon International de l’Alimentation

Apéro de fête aux rillettes de poisson

Les idées-minute Les Mouettes d’Arvor
Apéro marin, apéro malin !

Comment mettre en valeur les rillettes de poisson, coquillage et crustacés dans un plateau apéro

Salade composée de sardines

Les idées-minute
Un repas complet au bureau avec Les Mouettes d’Arvor

Comment remplir sa lunch box de gourmandise et d’équilibre nutritionnel ? Essayez ces endives aux sardines !

Bio breton, quoi de neuf ?

Reportage dans les allées de Natexpo, à la rencontre des entreprises bretonnes

Le Farz de La Chikolodenn

#OuestWebRecettes
Le farz en bocal de La Chikolodenn

Les blogueuses ont testé le farz en bocal proposé par La Chikolodenn, entreprise de Carantec (Nord Finistère). Quelques 20 recettes originales, parfois même inattendues…

Tartare d'algues et saumon, piment sauvage d'Amazonie

Algues gourmandes de Régine Quéva et Catherine Le Joncour

Rencontre avec les deux spécialistes des algues et de leur cuisine