Crumble de sarrasin aux pommes et fruits rouges
Portions Temps de Préparation
8personnes 30min
Temps de Cuisson
45min
Portions Temps de Préparation
8personnes 30min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
  • 150g farine de sarrasin
  • 150g cassonnade
  • 120g noix de beurre
  • 5 pommes
  • 500g fruits rouges en mélangefrais ou surgelés
Instructions
  1. Mélangez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits cubes. Émiettez avec les doigts jusqu’à obtenir une texture poudreuse.
  2. Pelez et coupez les pommes en cubes.
  3. Déposez les fruits rouges et les pommes dans un moule à tarte.
  4. Recouvrez du crumble.
  5. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
  6. Servez tiède ou froid avec une boule de glace vanille.
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