Les idées-minute
Tartines au fromage de brebis, lard et poivrons

Trartines au fromage de brebis, lard et poivrons

Les tartines sont toujours appréciées pour un repas vite fait. Celles-ci sont basées sur le fromage de brebis affiné Bio proposé par Vrai !, la marque Bio de la laiterie Triballat, de Noyal sur Vilaine.

On y ajoute de bons produits bretons : des tranches de lard de la charcuterie Loussouarn de Leuhan, et du pain de chez Canévet, de Saint-Thégonnec.

Les ingrédients des tartines de brebis

Le poivron rouge cru vient y apporter du croquant, des arômes et de la couleur.

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Tartines au fromage de brebis, lard et poivrons
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
4 tartines
Ingrédients
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 fomage de brebis 140 g
  • 4 tranches de lard
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
4 tartines
Ingrédients
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 fomage de brebis 140 g
  • 4 tranches de lard
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
Instructions
  1. Déposez le fromage de brebis sur les tartines.
  2. Arrosez d'huile d'olive.
  3. Déposez une tranche de lard sur chaque tartine.
  4. Couvrez de lamelles de poivron rouge.
  5. Arrosez d'huile d'olives.
  6. Passe vos tartines au four à 200 °C pendant 15 minutes environ.
  7. Servez chaud avec une salade verte.
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