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agneau
Rognons d’agneau aux cocos de Paimpol
Cuisiner des abats qui plairont à tout le monde ? Pari réussi.
Collier d’agneau mijoté
Un plat plus rustique que l’épaule ou le gigot, mais délicieux avec l’agneau de prés salés
Épaule d’agneau de prés salés, échalotes confites, écrasé de pommes de terre nouvelles
Plat traditionnel de Pâques, l’agneau. Mais autant le choisir breton ! Il existe en Bretagne différents […]
