Aiguillettes de canard, sauce à l’orange
Le canard à l’orange express
La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Le canard à l’orange express
Belle rencontre
Mais oui, c’est une belle ressource culinaire !
Des oranges du chocolat et de la patience
De jolis parfums dans l’assiette
Pour en avoir toujours sous la main
Une petite idée originale, croquante et fruitée
Saveurs fruitées…
Une entrée excellente et étonnante
Un accompagnement de caractère qui soutient la Saint-Jacques
Une sauce émulsionnée au goût légèrement fruité
Une soupette d’automne aux saveurs délicates