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L’idée de la semaine Soupe aux fanes de radis
Préparation
20
minutes
min
Cuisson
15
minutes
min
Portions
2
personnes
Ingrédients
1
botte de radis
pour les fanes
1
oignon
2
pommes de terre
1
cube de bouillon de volaille
1
litre
eau
Instructions
Pelez et coupez l'oignon.
Pelez et coupez les pommes de terre en tout petits morceaux pour une cuisson rapide.
Lavez très soigneusement les fanes de radis pour enlever la terre.
Mettez le tout dans une casserole avec un litre d'eau et un cube de bouillon (de volaille ou de légumes).
Faites cuire à petits bouillons pendant 15 minutes.
Mixez.