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Sobacha, thé de sarrasin grillé
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Comment préparer le sobacha

Préparation 5 minutes
Portions 1 théière

Ingrédients

  • 6 à 8 cuillères à soupe grains de sarrasin grillés
  • 1 litre eau

Instructions

  • Faites bouillir l’eau, coupez le feu, attendez quelques secondes.
  • Déposez le sarrasin torréfié dans la théière.
  • Versez l’eau. Laissez infuser une dizaine de minutes.
  • Versez dans les tasses à travers une passoire. Buvez bien chaud.