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Soupette de courgette, orange et Madame Loïk
Type de plat
Soupe
Keyword
courgette
Préparation
10
minutes
min
Cuisson
20
minutes
min
Portions
2
personnes
Ingrédients
Le jus d’une demi-orange
1
courgette moyenne
1/2
cube de bouillon de volaille
1
cuillère à soupe fromage blanc
Madame Loïk, Fjord, voire Vache qui rit ou Kiri
Instructions
Lavez et coupez la courgette.
Faites-la cuire dans 75 cl d'eau avec le demi-cube de bouillon de volaille, et le jus d'orange pendant 15 min.
Ajoutez le fromage. Faites fondre, poursuivez la cuisson pendant quelques minutes, c'est prêt !
Vous pouvez faire un petit topping de zestes d'orange.