Soupette de courgette, orange et Madame Loïk
Portions 2 personnes
Ingrédients
- Le jus d’une demi-orange
- 1 courgette moyenne
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe fromage blanc Madame Loïk, Fjord, voire Vache qui rit ou Kiri
Instructions
- Lavez et coupez la courgette.
- Faites-la cuire dans 75 cl d'eau avec le demi-cube de bouillon de volaille, et le jus d'orange pendant 15 min.
- Ajoutez le fromage. Faites fondre, poursuivez la cuisson pendant quelques minutes, c'est prêt !
- Vous pouvez faire un petit topping de zestes d'orange.
