Dans une casserole, faites chauffer le cidre avec les épices de votre choix, pendant 15 minutes sans bouillir.

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Servez chaud, Ajoutez deux quartiers de tranches d'orange dans chaque verre, donnez du sucre blanc en poudre à disposition.

Vous pouvez aussi, après la première cuisson, couper le feu et laisser infuser quelques heures. Réchauffez avant de servir.