Pelez les pommes de terre et le potimarron, coupez-les en cubes.
Cuisez-les à la vapeur, si possible séparément, mais bon, on peut tenter de les cuire ensemble, la texture finale n'est pas très importante car nous allons écraser le tout.
Pendant ce temps, pelez et coupez les oignons et l'ail, faites-les revenir dans un peu de beurre.
Écrasez à la fourchette les pommes de terre et le potimarron.
Ajoutez-y les oignons et l'ail.
Ajoutez la viande (effilochée ou coupée finement).
Disposez votre préparation dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels.
Recouvrez de chapelure, ajoutez quelques copeaux de beurre.
Enfournez à 200°C pour 20 à 30 minutes.