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La courge délicata à grignoter
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L’idée de la semaine Une courge delicata à grignoter

Pour l'apéro !
Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 1 courge delicata
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • Fleur de sel

Instructions

  • Lavez les courges delicata, brossez-les bien.
  • Coupez-les en deux dans la longueur, et chaque moitié en tranches de 3 cm d’épaisseur. Laissez la peau et les graines.
    Comment préparer la courge delicata
  • Mettez les morceaux dans un saladier, ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, de l’ail en poudre ou émincé. Remuez bien.
  • Disposez les morceaux de delicata sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    La cuisson au fou de la courge delicata
  • Passez au four à 200°C (les 375 de Jessica, ce sont des degrés Fahrenheit), baissez à 180°C au bout de 10 minutes, puis laissez cuire encore une vingtaine de minutes.
  • Saupoudrez de fleur de sel et servez. On grignote,on mange tout, la peau, les graines…