Poulet rôti, départ à froid
La meilleure façon de cuire le poulet rôti
Portions 4 personnes
Ingrédients
- 1 poulet
Instructions
- Mettez le poulet prêt à cuire tel quel dans un plat allant au four. Enlevez l'emballage, bien sûr, c'est ça la minute de préparation.
- Mettez le tout au four.
- Allumez le four réglé sur 160°C.
- Laissez cuire deux heures. Vous pouvez ajouter des pommes de terre ou des légumes 20 à 30 minutes avant la fin de la cuisson.
- Coupez le feu. Vous pouvez laisser reposer le poulet 10 minutes avant de le découper.
