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Toasts de crème de sardine au paprika
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Crème de sardine au paprika

Pour garnir des toasts à l'apéro
Préparation 15 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 1 boîte de sardines au naturel (environ 100 g de poids net)
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 pot de fromage blanc soit 100 g
  • 5 cuillères à café paprika doux
  • Sel

Instructions

  • Ouvrez la boîte de sardines, égouttez.
  • Mixez avec 3 cuillères à soupe de crème fraîche et les 100 g de fromage blanc.
  • Saupoudrez de 5 cuillères à café de paprika, en faisant attention à ne pas l'amalgamer. Mixez à nouveau.
  • Goûtez et salez à votre convenance.
  • Laissez reposer une à trois heures au frigo afin que les saveurs se mélangent.
  • Servez dans un bol, saupoudrez d'un peu de paprika, chacun garnira ses toasts. Vous pouvez aussi préparer les toasts, juste avant le service. Décorez d'une pincée de paprika.