Préparez les artichauts : enlevez les feuilles dures des artichauts, pelez la tige et coupez la pointe.

Coupez-les en tranches, plongez-les 5 minutes dans de l'eau bouillante salée, égouttez.

Pelez et ciselez les échalotes, faites-les revenir dans une cuillerée d'huile d'olive.

Déroulez la pâte à pizza sur un papier cuisson.

Étalez le coulis de tomate sur la pâte, disposez des tranches de mozzarella, puis les échalotes, les artichauts et les anchois.

Coupez les feuilles de criste marine, répartissez-les sur la pizza, arrosez d'huile d'olive et enfournez à 180°C pendant 20 minutes.