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Gratin avec des fonds de paquets de pâtes
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Gratin de mille pâtes, pour utiliser les fonds de paquets

Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 300 g pâtes
  • 300 g légumes de saison (oignons, échalotes, courgettes, choux-fleurs, brocolis, tomates…)
  • 300 g lardons fumés
  • 150 g fromage râpé
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche liquide facultatif
  • 1 cube bouillon de volaille
  • 1 cuillerée huile

Instructions

  • Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante additionnée d'un cube de bouillon de volaille.
  • Pelez et coupez les légumes en dés, faites revenir dans une cuillerée d'huile sans trop les cuire.
  • Faites revenir les lardons sans ajouter de matière grasse.
  • Égouttez les pâtes, mélangez les avec les légumes, les lardons et la crème. Disposez dans un plat à gratin.
  • Parsemez de fromage râpé et passez à four chaud (220°C) pendant 15 minutes.
    Pâte smélangées gratinées
  • Servez bien chaud avec une salade verte.