Go Back
Imprimer
Recipe Image
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Gratin de mille pâtes, pour utiliser les fonds de paquets
Préparation
20
minutes
min
Cuisson
30
minutes
min
Portions
4
personnes
Ingrédients
300
g
pâtes
300
g
légumes de saison
(oignons, échalotes, courgettes, choux-fleurs, brocolis, tomates…)
300
g
lardons fumés
150
g
fromage râpé
3
cuillères à soupe
crème fraîche liquide
facultatif
1
cube
bouillon de volaille
1
cuillerée
huile
Instructions
Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante additionnée d'un cube de bouillon de volaille.
Pelez et coupez les légumes en dés, faites revenir dans une cuillerée d'huile sans trop les cuire.
Faites revenir les lardons sans ajouter de matière grasse.
Égouttez les pâtes, mélangez les avec les légumes, les lardons et la crème. Disposez dans un plat à gratin.
Parsemez de fromage râpé et passez à four chaud (220°C) pendant 15 minutes.
Servez bien chaud avec une salade verte.