Coupez le poulet en morceaux.

Cassez les œufs dans un bol ou un saladier, battez-les.

Déposez la faine dans une assiette creuse, mélangez-la avec vos épices.

Déposez les corn flakes dans un autre saladier, écrasez-les grossièrement, il doit rester des morceaux de tailles différentes.

Passez les morceaux de poulet d'abord dans la farine, puis trempez bien dans l'œuf battu.

Enfin, passez-les dans les cornflakes en faisant attention qu'ils soient bien recouverts sur chaque face.

Déposez sur une plaque allant au four.

Cuisez 20 minutes au four à 180°C.

Servez avec un choix de sauces.