Go Back
Imprimer
Recipe Image
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Poêlée d'ail des ours
Type de plat
Accompagnement
Préparation
10
minutes
min
Cuisson
5
minutes
min
Ingrédients
100
feuilles
ail des ours
soit 80 g environ
20
g
beurre
1
cuillère à café
huile d'olive
sel
Instructions
Préparez les feuilles d'ail des ours : enlevez la tige et le début de la nervure centrale qui la prolonge.
Lavez les feuilles.
Faites chauffez le beurre et l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les feuilles, salez, remuez.
En cinq minutes, les feuilles sont "tombées", elles sont cuites. Attention à ne pas les brûler !
C'est prêt, servez en accompagnement de viandes ou poissons.