Égouttez le thon, gardez le jus, il servira en fin de recette à ajuster la texture.
Émiettez le thon, mélangez-le au fromage blanc.
Coupez les tomates séchées en tout petits morceaux. Épépinez le poivron, coupez-le en petits cubes. Ajoutez à votre préparation.
Mélangez, ajoutez 2 cuillères à soupe de l'huile des tomates séchées.
Ajustez si nécessaire la texture avec de l'eau de la boîte de thon.
On peut ajouter une pointe de calva et/ou du piment.
C'est prêt, vous pouvez décorer avec des baies roses et quelques cubes de poivron que vous aurez mis de côté.