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Recette de clafoutis aux tomates cerises
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Clafoutis aux tomates cerises et au thon

Type de plat Plat principal
Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Portions 5

Ingrédients

  • 2 boîtes de thon
  • 30 tomates cerises
  • 100 g farine
  • 5 œufs
  • 6 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • 50 g parmesan râpé
  • sel poivre
  • herbes et épices

Instructions

  • Cassez et battez les œufs.
  • Ajoutez la farine, le parmesan, la crème fraîche et l'huile d'olive. Mélangez bien.
    La pâte du clafoutis salé
  • Ajoutez le thon émietté.
  • Assaisonnez à votre goût.
  • Ajoutez les tomates cerises, une partie entières, une partie coupées en deux.
    La pâte du clafoutis aux tomates cerises
  • Versez cette préparation dans un plat à tarte.
    Le clafoutis aux tomates cerises avant cuisson
  • Enfournez 40 min à 180°C.
  • Servez chaud ou froid.
    Le clafoutis aux tomates cerises après cuisson