Chutney d'oignon et poire
Ingrédients
- 2 oignons de Roscoff
- 1 poire
- 30 g raisins secs
- 3 cuillères à café miel
- 3 cuillères à soupe vinaigre de cidre
Instructions
- Hachez grossièrement 3 petits oignons de Roscoff (ou 2 gros). Mettez-les dans une casserole.
- Ajoutez 1 poire coupée en morceaux et quelques raisins secs.
- Ajoutez 3 cuillères à café de miel et 3 cuillères à soupe de vinaigre, salez.
- Faites mijoter 2 heures à feu très doux à couvert. Remuez de temps en temps.
- C’est tout ! servez froid, c’est un délice.
