4crêpes de fromentmais vous pouvez aussi prendre des crêpes de blé noir, c'est très bon aussi en version sucrée
8bananes figue-pommeou frécinettes
50gbeurre
Instructions
Cuire les bananes
Pelez les bananes. Coupez-les en deux dans la longueur.
Faites-les revenir au beurre à feu vif, suffisamment pour bien les dorer et pour chauffer l'intérieur, mais ne prolongez pas la cuisson, vous obtiendriez de la compote !
Préparer les crêpes
Faites fondre un peu beurre dans une grande poêle.
Déposez-y une crêpe.
Posez 4 demi-bananes.
Lassez chauffer quelques instants pour que la crêpe devienne un peu croustillante.