Go Back
Imprimer
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Jarret de porc au four, cuisson lente
Préparation
1
minute
min
Cuisson
4
heures
h
Dessalage
12
heures
h
Portions
2
Ingrédients
1
jarret de porc demi-sel
et rien d'autre !
Instructions
Dessalez le jarret : rincez-le, laissez-le tremper une douzaine d'heures dans l'eau, en changeant l'eau de temps en temps.
Disposez-le dans un plat à four.
Enfournez à 160°C pendant 4 heures.
C'est prêt !