Mixez la poche

Ajoutez la crème, les oignons, le jus de citron, la chapelure.

Mixez à nouveau.

Goûtez et ajuster le goût : beaucoup de poivre, pas trop de sel, un peu de tabasco.

Laissez si possible 24 heures au frigo avant de servir pour que les saveurs diffusent.