Détaillez le brocoli en fleurettes. Blanchissez-les 3 minutes à l’eau bouillante ou 2 minutes au micro-ondes.
Poêlez les blancs de poulet, puis coupez-les en aiguillettes.
Laissez refroidir.
Disposez votre pâte sur une plaque de cuisson ou dans un plat à tarte.
Déposez les ingrédients au milieu.
Repliez largement la pâte pour maintenir la garniture.
Parsemez de graines de sésame. Badigeonnez la pte avec de l'œuf battu pour la faire dorer.
Ajoutez du fromage râpé pour une tarte plus gourmande.
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.