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Galettes aux restes de fromage blanc
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Petites galettes au fromage blanc

Type de plat Dessert
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Portions 4

Équipement

  • 1 Poêle

Ingrédients

  • 300 g petits suisses
  • 40 g sucre pour nous, 30 g de rapadura, 10 g de sucre blanc
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe farine
  • beurre

Instructions

  • Mélangez le fromage blanc, le sucre et l'œuf.
    Mélanger le fromage blanc, le sucre et l'œuf
  • Ajoutez la farine, mélangez bien.
    Mélanger la farine et le fromage blanc
  • La pâte est épaisse et collante, nous allons former les galettes directement sur la poêle :
  • Faites chauffer la poêle, déposez une noix de beurre
  • Posez des cuillerées de pâtes
    Cuisson des galettes au fromage blanc
  • Lorsque les galettes sont bien dorées, retournez-les.
  • Vous pouvez alors les aplatir doucement à l'aide d'une cuillère en bois.
    Retourner les galettes au fromage blanc
  • Cuisez encore cinq minutes, vos galettes sont prêtes !