Gratin de potimarron et poulet à la béchamel
Portions 4 personnes
Équipement
- 1 Four
- 1 Plat à gratin
Ingrédients
- 600 g potimarron
- 1/2 litre sauce béchamel
- 100 g fromage râpé
- 400 g filets de poulet
- 1 cuillère à soupe semoule
Instructions
- Préparez votre béchamel (ou chauffez-la doucement s'il s'agit d'une béchamel toute prête).
- Ajoutez-y le fromage râpé, faites fondre : vous obtenez une sauce mornay.
- Coupez le potimarron en petits morceaux. Coupez le poulet, mélangez avec le potimarron.
- Parsemez le fond de votre plat à gratin de semoule : elle absorbera l'eau rendue par le poulet.
- Déposez le mélange de poulet et potimarron dans le plat.
- Versez la béchamel.
- Enfournez pour 40 minutes à 180°C.
