Haricots verts à la tomate
Portions 4
Équipement
- 1 autocuiseur
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 kg haricots verts
- 1 cuillère à soupe huile
- thym
- sel, poivre
Instructions
- Équeutez et lavez les haricots verts.
- Pelez et hachez l'ail et l'oignon, salez-les, faites-les revenir dans un peu d'huile dans l'autocuiseur ouvert.
- Ajoutez les tomates coupées en quartiers. Remuez bien.
- Ajoutez les haricots verts, salez, poivrez et ajoutez le thym, remuez.
- Fermez l'autocuiseur et mettez-le sur feu moyen.
- Comptez 12 minutes après la mise en rotation de la soupape pour des haricots croquants, 14 minutes pour des haricots fondants.
- Laissez s'échapper la vapeur, ouvrez l'autocuiseur et servez.
