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Soupe de saumon
Type de plat
Soupe
Préparation
10
minutes
min
Cuisson
20
minutes
min
Portions
2
Ingrédients
150
g
saumon frais
1
pomme de terre
1
carotte
1
poireau
1
oignon
2
échalotes
féta
facultatif
sel poivre
Instructions
Pelez et coupez les légumes en morceaux.
Ajoutez 1,5 litre d'eau, salez, faites cuire une vingtaine de minutes.
Ajoutez le saumon coupé en morceaux. Ça cuit en quelques secondes.
Goûtez, rectifiez l'assaisonnement.
Vous pouvez émietter un peu de féta sur les assiettes en guise de topping.