Go Back
Crêpe tomme et jambon cru
Imprimer

Galette de Bretagne à la tomme des Pyrénées et au jambon de Vendée

Type de plat Plat principal
Préparation 5 min
Cuisson 10 min

Ingrédients

  • 4 crêpes de blé noir
  • 150 g de tomme des Pyrénées
  • 4 tranches de jambon de Vendée
  • Beurre
  • Poivre

Instructions

  • Mettez une bonne dose de beurre dans la poêle.
  • Déposez une crêpe.
  • Répartissez le fromage.
  • Découpez des morceaux de jambon de Vendée, déposez-les sur le fromage qui commence à fondre.
  • Poivrez généreusement.
  • Continuez la cuisson jusqu’à ce que la crêpe soit croustillante.
  • Pliez les bords de votre crêpe de manière à laisser voir un peu de garniture.
  • Servez, et passez à la suivante.