Mettez une bonne dose de beurre dans la poêle.

Déposez une crêpe.

Répartissez le fromage.

Découpez des morceaux de jambon de Vendée, déposez-les sur le fromage qui commence à fondre.

Poivrez généreusement.

Continuez la cuisson jusqu’à ce que la crêpe soit croustillante.

Pliez les bords de votre crêpe de manière à laisser voir un peu de garniture.

Servez, et passez à la suivante.