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Sauce froide aux brèdes mafane
Pour tremper les légumes à l'apéro
Préparation 5 minutes min
Attente 2 heures h
Portions 4 personnes
Cost 1,50 € au total
- 30 g feuilles de brèdes mafane
- 1 yaourt à la grecque
- 1 cuillère à café huile d’olive
- sel, poivre
Hachez les feuilles de brèdes mafane.
Mélangez-les avec le yaourt.
Ajoutez un filet d'huile d'olive.
Salez, poivrez un peu, gotez et ajustez l'assaisonnement.
Laissez reposer au frigo au moins deux heures pour que les saveurs se mélangent.