Coupez les pommes en quartiers.

Pelez-les (vous pouvez garder la peau sur un quartier bien rouge, pour faire joli).

Coupez-les en tranches plutôt fines (4 tranches par quartier).

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle.

Faites revenir à feu moyen jusqu'à ce que les tranches soient cuites à cœur.

Servez chaud, sans rien d'autre, pas besoin de sucre !