Burgers vite faits
Portions 4 personnes
Équipement
- grille pain
Ingrédients
- 8 tranches pain de mie
- 2 tomates
- 4 steaks hachés
- 1 oignon assez gros
À disposition :
- cornichons
- concombre
- salade verte
- ketchup
- mayo
Instructions
Les oignons
- Pelez l'oignon, coupez-le en tranches horizontales assez épaisses (environ 3 mm) en faisant attention à bien les garder entières.
- Cuisez-les sur une poêle anti-adhésive assez chaude, directement sans matière grasse
- Retournez délicatement au bout de quelques minutes.
- Dès que vos oignons sont colorés, ils sont prêts, réservez.
Les steaks hachés
- Poêlez les steaks hachés (la matière grasse n'est pas indispensable) selon les goûts de chacun.
Le pain de mie
- Pendant ce temps, grillez les tranches de pain de mie au grille-pain. Si vous le faites en plusieurs fois, gardez les tranches gillées au chaud.
Le montage
- Chacun pourra faire son montage dans son assiette : sur une tranche de pain de mie, on pose des tranches de tomates crues, un steak haché, des oignons frits, puis tout ce dont on a envie. On recouvre de la deuxième tranche de pain de mie, on met une tranche d'oignon pour décorer, c'est prêt !
