Déroulez la pâte, coupez des cercles de 5 cm à l'aide d'un emporte-pièce (un petit verre peut faire l'affaire).

Déposez une demi-cuillère à café de confit d'oignon sur chaque cercle de pâte.

Pliez, appuyez bien sur les bords.

Enduisez d'œuf battu, repliez les bords si nécessaire, percez la pâte de deux trous.

Cuisez 15 minutes au four à 180°C.

Servez froid à l'apéritif.