Vous en avez peut-être une au fond d’un placard…
Une liste (non encore exhaustive) de nos principaux poissons, un guide rapide pour les préparer, et des adresses pour trouver du bon poisson frais !
Les astuces pour les réussir
…à la façon Cuisine à l’Ouest
Poisson et sarrasin s’entendent bien
Tout savoir sur le bar, roi des poissons
Pour éviter de faire une bouillasse insipide…
Un moment de gloire très facile à obtenir !
Chacun compose son bol de ramen !
Tout savoir pour réussir un cevice
Idées étonnantes dénichées sur les blogs
Des provisions de coco de Paimpol pour tout l’hiver