Les médaillés bretons du Concours agricole 2017

La Bretagne fait fort au Concours général agricole 2017, dont le palmarès a été dévoilé pendant le Salon de l’Agriculture, début mars. Les producteurs des cinq départements qui nous intéressent ont remporté 39 médailles d’or, 63 médailles d’argent, 34 médailles de bronze.

Sans compter les vins, une catégorie à part. Les vins produits en Loire-Atlantique remportent plus de 100 médailles ! Nous ne les citerons pas ici, vous pouvez trouver le palmarès en téléchargeant le pdf à cette adresse.

La Bretagne fait un carton en cidres et en huîtres, est bien présente en charcuterie et en produits laitiers, mais aussi dans des produits plus surprenants, comme les punchs…

Nous avons extrait du palmarès (un peu compliqué à consulter sur le site du Concours agricole, et donc le nôtre est publié sous réserve d’erreurs, bien sûr) les médaillés des cinq départements bretons, avec un lien vers leurs sites.

Prix d’excellence

Le prix d’excellence récompense les producteurs pour les résultats obtenus dans les trois dernières sessions du Concours. Il ne récompense donc pas un produit en particulier, mais le savoir-faire des producteurs.

Cidres & Poirés : la Maison du cidre (56 Le Hézo)

Jus de Fruits : Cidrerie Huby (35 Saint Malon sur Mel)

Pommeau : Cidre Séhédic, La Forêt Fouesnant

Médaille d’or

Brasserie Lancelot pour la Blanche Hermine

Tallec pour la terrine de mousse de canard

Le Lavandier pour l’andouille bretonne au sel de Guérande

Cidrerie Huby pour le cidre fermier brut Vallée du Mel

La Maison du cidre pour le saint-Armel brut fermier

Cidres Kerloïck pour le cidre brut biologique

Coopérative Les Celliers associés pour

. le poiré de Normandie Dujardin,
. le poiré Val de Rance,
. le Cidre doux Val de Rance, Envies de…,
. le cidre bouché traditionnel doux de Normandie Dujardin

Cidrerie La Ruaudaie pour le cidre artisanal bouché

Cidre Sorre pour le cidre artisanal breton doux

Cidre Kerné pour

. le cidre IGP Kerné doux
. le cidre biologique Keltys

Loïc Raison pour la bolée d’Armorique doux

Les Celliers de l’Odet, à Ergué-Gabéric, pour le cidre Cuvée réservée

La Ferme Saint-Charles pour le cidre Saint-Charles doux

Cidre Séhédic pour l’eau de vie de cidre François Séhédic

Distillerie Warenghem pour l’eau de vie de cidre de Bretagne AOC Fine Bretagne

Cidre Brocéliande pour le jus de pomme pétillant du Pays de Brocéliande

Creuses de Cancale pour l’huître creuse La Perle du terroir

Les Viviers d’Armor pour

. l’huître creuse de Cancale Parcs Saint Kerber
. l’huître spéciale de Cancale Tsarskaya

L’huître de la Presqu’île sauvage, de Saint-Quay Portrieux, pour l’huître creuse

Huîtres Nicolas Nonnet pour l’huître creuse fine de Bretagne nord

Corine Le Roux, de Sarzeau, pour les Creuses du Golfe

Yad Marine, de Carnac, pour l’huître fine Kys Marine

Les Perles de Jade pour l’huître creuse spéciale Crassostrea gigas

Les Viviers du pont de Banastère pour l’huître creuse spéciale de Bretagne Sud

Maison Jégat, d’Arradon, pour

. l’huître plate
. l’huître belon de la baie de Quiberon

Huîtres Henry, pour les huîtres belon

Thaeron pour les huîtres belon affinées du Belon

Procanar, pour la rillette de canard Domaine de Lanvaux

Cidrerie de Menez Brug pour le pommeau de Bretagne

Triballat Noyal pour

. le Petit Billy
. le Vrai petit fromage au lait de brebis
. le Curé nantais rond affiné au muscadet

Rhums et cocktails pour le punch au rhum, menthe et citron vert

Médaille d’argent

Brocéliande-ALH pour

. la saucisse sèche à l’ancienne
. le saucisson cuit à l’ail à l’ancienne fumé au bois de hêtre

Tallec pour

. la terrine de canard à l’ancienne
. la terrine de campagne de porc fermier Label Rouge
. le fromage de tête aux herbes

Stop Andouilles pour l’andouille de Plouharnel

Au délice limousin, pour la viande de veau sous label de qualité

Ferme fruitière de la Hautière pour

. la confiture de cerises
. le jus de pommes pétillant

Les Vergers de Brière, pour le jus de pommes fermier

Triballat Noyal pour

. le Deauville de la Fromagerie Thébault
. le yaourt brassé au lait entier biologique

L’Abeille de Lanvaux pour le miel de châtaignier

Sill Société industrielle laitière du Léon pour le beurre à la crème maturée doux Le Gall et Ajoncs d’Or

Société fromagère de Bouvron pour la mimolette demi-étuvée

Laïta pour la poudre de lait écrémé Épi

Brasserie Lancelot pour la Morgane Bio

La Brasserie du bout du monde pour la Terenez brune

Cidres Bigoud pour

. le cidre AOP Cornouaille Itinéraire des saveurs
. le cidre fermier Le Brun demi-sec
. cidre artisanal Le Brun bigouden demi-sec
. le cidre artisanal Le Brun doux

Cidrerie du Prest pour

. le cidre du Prest brut bio
. le cidre du Prest brut
. le cidre du Prest doux

Gaec Prié et fils pour le cidre fermier Prié

Cidrerie château de Lézergué pour le cidre Château de Lézergué Les Trois Frères

Kerisac pour la Réserve Kerisac

Cidrerie Huby pour le cidre fermier demi-sec Vallée du Mel

La Belle Vilaine pour le cidre fermier du Pays de Rennes

Cellier de Boal, de Caulnes, pour le cidre brut Bio IGP Bretagne et le demi-sec Bio IGP Bretagne

Cidrerie La Ruaudaie pour

. le cidre bouché
. le cidre fermier biologique IGP

Cidrerie Loïc Raison pour la bolée d’Armorique brut

Cidre Sorre pour le cidre brut biologique

Les Celliers de l’Odet, à Ergué-Gabéric, pour le cidre artisanal doux Dan Armor

Coopérative Les Celliers associés pour le cidre bouché brut de Normandie Dujardin

Dame Cerise pour la confiture d’abricot

Cidre Nicol pour

. le jus de pomme pétillant la Pommette de Rhuys
. le jus de pomme de Rhuys

Cidre Kerné pour le jus de pomme pétillant Kerné

Ferme marine paimpolaise pour l’huître creuse de Paimpol

Jean-Luc Tonneau, du Vivier-sur-mer, pour l’huître creuse

Huîtres Brassées Mer, de Plévenon Cap Fréhel, pour

. la Fine brassée mer
. la Spéciale brassée mer

Pevedic et fils, de La Trinité sur mer, pour l’huître creuse fine de Bretagne Sud

Ets Creneguy, de Larmor-Baden, pour la fine Creneguy

Nonnet Nicolas pour l’huître creuse spéciale de Bretagne Nord

La Ferme des Nielles – Ostréa pour l’huître creuse spéciale de la baie du Mont Saint-Michel

Anse de Toulvern pour l’huître creuse spéciale du Golfe du Morbihan

Stéphane Cailloce, de Locmariaquer, pour l’huître creuse spéciale de Bretagne Sud

Frédéric Le Guennec, de Crach, pour l’huître creuse spéciale de Bretagne Sud

La Belon de Cancale, pour l’huître plate

La Ferme du Luguen pour les rillettes de canard

Distillerie des Menhirs, pour le pommeau de Bretagne

Breiz’île les Arrangés du Rhum, pour

. le punch au rhum et fruits frais Breiz’île
. le punch au rhum vieux Breiz’île

Rhums et cocktails pour

. le punch au rhum vanille réunion, café bourbon pointu
. le punch au rhum mangue ananas Victoria
. le punch au rhum et fruit de la passion

Les Rhums de Ced pour le Ti arranges kumquat café

 

Médaille de bronze

Côteaux Nantais pour la confiture de framboise

Laiterie de Saint-Malo pour le yaourt au lait entier sucré aromatisé à la vanille

Triballat Noyal pour le yaourt biologique au lait de chèvre nature

Laiterie Le Gall pour le lait UHT demi écrémé Bio Le Gall

Les Fermiers du val de Loire pour les cuisses de poulet fermier Label Rouge

Brasserie Lancelot pour la Duchesse Anne triple

Tallec pour

. la crème de foie de porc à l’ancienne
. la terrine de campagne au poivre Label Rouge
. le pâté de tête cuisiné au vin blanc à l’ancienne

Kerméné pour sa terrine de campagne à l’ancienne

La Ferme du Boschet pour la terrine médiévale et pour la terrine de campagne

Maison Beucher pour

. la saucisse fumée au bois de hêtre
. le saucisson à l’ancienne fumé cuit

Brocéliande pour le saucisson cuit à l’ail à l’ancienne fumé au bois de hêtre

Cidrerie de Menez Brug pour le cidre AOP Cornouaille

Cidre Brocéliande pour le cidre fermier du Pays de Brocéliande doux

Cidres Kerloïck pour le cidre brut fermier

Cidres Nicol pour le cidre de Rhuys artisanal demi-sec

Cidrerie château de Lézergué pour le cidre de Bretagne IGP doux

Cidre Séhédic pour le cidre François Séhédic

Cidrerie Loïc Raison pour le Loïc Raison standard brut

Distillerie des Menhirs pour le cidre des Menhirs

Cidre Sorre pour

. le cidre doux biologique
. le jus de pommes

Ferme de La Rocheraie pour le jus de pomme 100% pur jus

Coopérative Les Celliers associés pour le pur jus de pomme de Bretagne

Ferme fruitière de la Hautière pour le pur jus de pomme

Salardaine-Vettier pour l’huître creuse Bravig de Cancale affinée en claire

Les Viviers du Pont de Banastere pour l’huître creuse fine de Bretagne Sud

Atlantic’s Oysters, de Crach, pour l’huître creuse spéciale de Bretagne Sud

Cidre Kerloïck pour le pommeau de Bretagne biologique

Breiz’île les Arrangés du Rhum, pour le punch au rhum Breiz’île

Rhums et cocktails pour

. le punch au rhum et mirabelle de Lorraine
. le punch au rhum ananas Victoria et framboise

Bravo à tous !