Le poulet de Janzé version Bio
Des éleveurs de poulets de Janzé ont choisi de se convertir en Bio, sans rien céder aux exigences de leur cahier des charges Label Rouge.
Catégorie : REPORTAGES
Les reportages de Cuisine à l’Ouest, le site des produits et de l’art de vivre bretons
Concours général agricole 2018 : les produits bretons
Les produits bretons au Concours général agricole
Rencontres avec les brasseurs bretons (deuxième édition)
Les glaces Jampi ont le caractère de leur créateur
Une visite des glaces Jampi, avec un guide passionné, Jean-Pierre Lallemand
La marque Be Reizh fête son premier anniversaire
Bio breton, quoi de neuf ?
Reportage dans les allées de Natexpo, à la rencontre des entreprises bretonnes
Comment est fabriqué le cidre ? Visite de la cidrerie Kerné
Visite du verger et de la cidrerie Kerné : découverte des mystères du cidre breton.
Vidéo : l’agriculture de Bretagne, une des meilleures au monde
Le film réalisé par l’Association Agriculteurs de Bretagne
Cuisine à l’Ouest mis à l’honneur dans Terra
Goûté pour vous
Les « Meilleures nouveautés » de Produit en Bretagne
Quatre nouveaux produits distingués par Produit en Bretagne et présentés par Agriculteurs de Bretagne
Les Trophées de la gastronomie bretonne, édition estivale
Les Trophées de la gastronomie bretonne, édition été 2017
Les meilleurs cidres de Bretagne 2017
Le palmarès du Concours régional des produits cidricoles de Bretagne 2017
Pêche à pied
La pêche à pied, un pilier de l’art de vivre breton
À la fête de la coquille Saint-Jacques : rencontre et découvertes
La fête de la coquille Saint-Jacques 2017 à Erquy : de belles découvertes, de belles rencontres…
À la pêche à la coquille Saint-Jacques
À bord de l’Oiseau des Sept-îles, nous assistons à une pêche à la coquille Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc.
Rencontres aux Trophées de la gastronomie bretonne
Rencontre avec des artisans des terroirs bretons lors des Trophées de la gastronomie bretonne
Cuisine à l’Ouest au jury des Trophées de la gastronomie bretonne !
Juré gastronomique, une expérience enrichissante
Algues gourmandes de Régine Quéva et Catherine Le Joncour
Rencontre avec les deux spécialistes des algues et de leur cuisine
Le challenge d’Agriculteurs de Bretagne
L’association Agriculteurs de Bretagne a remis ses trophées 2017
Ambasad de Coreff, un véritable musée de la bière
La visite de la brasserie Coreff, pour apprendre à connaître et apprécier la bière.
Les médaillés bretons du Concours agricole 2017
Concours agricole 2017 : les produits bretons ont fait fort !
Rencontres avec les brasseurs bretons
Huit brasseurs bretons rencontrés à la fête des bières de Bretagne
La fête des bières bretonnes à Landrévarzec
Une première, une réussite : l’occasion de rencontrer 16 brasseurs bretons.
Archives des actus
Retrouvez ici les anciennes actus qui ont été publiées en page d’accueil.
Les produits bretons au Sial 2016
Reportage sur les entreprises bretonnes présentes au Sial 2016
Bienvenue aux chapeaux ronds (en chocolat)
Chic & Choc Création présente ses Chapeaux ronds
Et voici le katsuobushi breton !
Le katsuobushi est un condiment japonais composé de bonite séchée coupée en copeaux très fin. Il est désormais fabriqué en Bretagne !
La fête de l’oignon de Roscoff 2016
Une manifestation sympa et complète, axée sur l’oignon de Roscoff, bien sûr, mais où l’on peut découvrir bien des merveilles gastronomiques de terroir.