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Recette de sauce au beurre blanc

Sauce au beurre blanc

De la méthode et de la concentration, et c’est facile à réussir !

Filet de lotte

Comment préparer une lotte

Elle a l’air toute prête, cette queue de lotte. Mais non…

Lotte au vin jaune

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Les merveilles du vin jaune appliquées à un poisson de mer…

Recette de rillettes de thon aux poivrons

Rillettes de thon au poivron rouge

Le cheminement d’une recette d’apéro…

Recettede cevice de haddock

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Le haddock, parfait pour s’initier au poisson cru

Recette de rillette de thon

Rillettes de thon au chou-fleur

Un peu de croquant et de vitamines dans cette tartinade de thon

Recette de fish and chips

Fish and chips

Assez facile, mais il faut bien s’organiser

Gratin de poisson au sarrasin

Gratin de poisson, chou-fleur et sarrasin

Vite fait et complet, parfait pour un repas du soir

Les conserves de sardines Mouettes d'Arvor

#OuestWebRecettes
Les sardines Mouettes d’Arvor, une ressource culinaire

27 idées pour utiliser les sardines en boîtes au quotidien

Préparation de l'émietté de poisson en verrine de courgette

Émietté de poisson

Une idée simple pour des préparations faciles

Dorade au four

Dorade au four : faut-il inciser la chair ?

La dorade, un poisson à la cuisson délicate