Les meilleures bières bretonnes

Les bières bretonnes

Les brasseries bretonnes sont aujourd’hui plus de cent, elles proposent des centaines de variétés de bières… Elles sont toutes excellentes bien entendu… Mais pour distinguer les meilleures des meilleures, et surtout pour mette en valeur l’ensemble des brasseries, la Chambre d’Agriculture organise depuis quelques années maintenant le Concours régional des bières bretonnes.

Ce genre de concours est classique : un jury de dégustateurs goûte et note les différentes bières, et rend son verdict. Ici, le jury attribuait des médailles pour chaque catégorie : or, argent, bronze… ou rien !

Ce n’est pas facile de juger, c’est pourquoi une liste de critères aide les juges à évaluer objectivement les caractéristiques de bières.

Ce n’est pas non plus facile de présenter son produit à un tel concours : bravo à tous les brasseurs qui ont joué le jeu !

Le concours 2020 s’est tenu à l’occasion du salon Rest’Hôtel, à Rennes, le 9 février. En voici le palmarès par catégories :

Bières blondes

Médaille d’Or

La Rime Royale de la brasserie Poèm, Compagnie des brasseries maritimes, Brest

La Blonde, de la brasserie la Bordée, Lorient

La Melen, de la brasserie Kerav’Ale, Roscoff

La Saccade, de la brasserie Oblique, de Maxent

Médaille d’argent

La London Bitter, de la brasserie Philmore, de Rezé

Bières ambrées rousses

Médaille d’or

L’Ambrée, de la brasserie Coreff, Carhaix

Médaille d’argent

La Bloscon, de la brasserie Kerav’Ale, Roscoff

L’Ambrée, de la brasserie Mor Braz, Theix

Médaille de bronze

La Blaz an Ifern, de la brasserie Ar Vu Vihan, Chateaulin

La Rozenn Aer, de la brasserie Dimezell, Quessoy

Bières blanches

Médaille d’or

La Blanche, de la brasserie Mor Braz, Theix

Médaille d’argent

L’Idylle, de la brasserie Poèm, Compagnie des brasseries maritimes, Brest

La Blanche, de la brasserie du Bouffay, de Carquefou

Bières fortes

Médaille d’or

La Pira’Tri, de la brasserie Tri Martolod, Concarneau

La Plougast’Ale de la brasserie du Merlin, Plougastel

Médaille d’argent

L’Écume festive, de la brasserie Poèm, Compagnie des brasseries maritimes, Brest

La Sant Erwan Triple, de la brasserie Britt, Tregunc

Bières aromatisées

Médaille d’or

La Sant Erwann Fruits rouges, de la brasserie Britt, Tregunc

Médaille d’argent

La Rosko Fruits, de la brasserie Kerav’Ale, Roscoff

Bières noires

Médaille d’or

L’Empire noir, de la Brasserie du Moissonneur, de Ploemeur

La Stouti frutti, de la Brasserie du Merlin, Plougastel

Médaille d’argent

La Porter, de la Brasserie de Montreuil sur Ille

Bières à dominante houblonnée

Médaille d’or

L’Aezhenn, de la brasserie Dimezell, Quessoy

Médaille d’argent

La Lemon Tri, de la brasserie Tri Martolod, Concarneau

La Titan, de la Brasserie du Bouffay, Carquefou

Médaille de bronze

Hopnose, de la brasserie Kerav’Ale, Roscoff

Bières de basse fermentation

Médaille d’argent

La Tricycle, de la brasserie Tri Martolod, Concarneau

Bières brunes

Médaille de bronze

La Gamm 56, de la brasserie La Belle Joie, Kervignac

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