Recette saucisse de Molène aux algues

Saucisse de Molène et choucroute aux algues

Associer la saucisse de Molène — fumée aux algues — et une choucroute agrémentée d’un peu d’algues, c’est une idée qui fonctionne bien. Une façon de s’initier en douceur à la cuisine aux algues.