Catégorie : Bœuf
Le romazava
Le plat mythique malgache aux brèdes mafanes
Bo bun facile
Exotique et pratique
Brochettes de bœuf tendres : essayez le paleron !
Le secret des brochettes de bœuf tendres et savoureuses
Tataki de bœuf
Une très belle saveur, une préparation facile
Le t-bone
Quelques infos pour comprendre ce morceau
Bœuf bourguignon
Le version (très) longue du bourguignon
Bœuf sauté à la thaï
Une viande marinée parfumée
Des mini burgers comme des burgers
Choupis, mims et qualitatifs !
Parmentier de courge shiatsu
Pour changer du potimarron…
Mini choux et tournedos
Une cuisson au four facile pour ces mini choux
Paleron mijoté à la bière
Le paleron, un morceau de bœuf à découvrir
Estouffade de bœuf d’inspiration mexicaine
Une cuisson lente pour des morceaux économiques
Courge spaghetti bolognaise
Des spaghettis végétaux
Carbonade à la bière bretonne
La carbonade flamande bretonnisée !
Onglet au balsamique et écrasé de pommes de terre aux oignons
Onglet ou hampe au vinaigre balsamique, écrasé de pommes de terre aux oignons