Merlans en papillotes
Des légumes et du poisson doucement mijotés en papillote
Résultats de recherche pour : merlan
#OuestWebRecettes
Les sardines Mouettes d’Arvor, une ressource culinaire
27 idées pour utiliser les sardines en boîtes au quotidien
Émietté de poisson
Une idée simple pour des préparations faciles
Sauce gribiche pour accompagner un poisson froid
La sauce gribiche, plus facile et plus saine que la mayo !
Les idées-minute des Délices de Landeleau
Poisson en papillote de sarrasin
Très faciles et délicieuses, ces papillotes cuisent au four
Déniché sur les blogs
Les gigolettes de lapin au cidre de La cuisine de Gut
Le lapin au cidre, une jolie réussite par Cuisine de Gut
Sial 2018 : le meilleur de la Bretagne s’offre au Monde
Les exposants bretons au Salon International de l’Alimentation
Les idées minute
Filet de poisson en panure de sésame
Une belle réussite avec un filet de tacaud.
Les produits de poisson de la Compagnie des pêches
La Compagnie des Pêches prépare en mer, sur ses bateaux basées à Saint-Malo, une gamme de poissons surgelés, de surimi et de crevettes.
Les poissons
Une liste (non encore exhaustive) de nos principaux poissons, un guide rapide pour les préparer, et des adresses pour trouver du bon poisson frais !
Le surimi
Aliment parfait, le surimi ? En tout cas, c’est un aliment moderne qui peut être excellent, suivant la recette du fabricant, mais aussi selon la vôtre…