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échalote
Saint-Jacques aux endives et à l’orange
Un accompagnement de caractère qui soutient la Saint-Jacques
Canapés de chorizo grillé au confit d’échalote Les 4 Saisons
Un apéro improvisé ? On ouvre un bocal de confit d’échalote !
Saint-Jacques sur tatin d’échalote au whisky
L’échalote et le whisky, un bel écrin pour la Saint-Jacques
Épaule d’agneau de prés salés, échalotes confites, écrasé de pommes de terre nouvelles
Plat traditionnel de Pâques, l’agneau. Mais autant le choisir breton ! Il existe en Bretagne différents […]
Choucroute de la mer
On remplace les saucisses par du poisson ? Non non non, la choucroute de la mer, c’est autre chose…